أسعار بورصة الدواجن اليوم في مصر
تُعدّ الدواجن من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً وانتشاراً في السوق المصري، نظراً لتوفرها الدائم وسعرها المناسب لشريحة كبيرة من المواطنين. كما أن تربية الدواجن في المنازل باتت وسيلة فعالة للعديد من الأسر المصرية، خاصة ربات البيوت، للمساهمة في دعم ميزانية الأسرة أو توفير غذاء صحي بأقل التكاليف الممكنة.
📉 دور بورصة الدواجن في تحديد الأسعار
تُعتبر بورصة الدواجن المصدر الأول لتحديد أسعار الدواجن بمختلف أنواعها بشكل يومي، حيث تتابع الأسواق عن كثب حركة البيع والشراء، وتعرض الأسعار وفقاً للعرض والطلب والتغيرات في تكلفة الإنتاج.
ويتابع المواطنون باهتمام يومي أسعار اللحوم البيضاء، الكتاكيت، اللحوم الساسو، البلدي، وكذلك البط والبيض، نظراً لأهميتها في الغذاء اليومي والمائدة المصرية.
📆 أسعار بورصة الدواجن اليوم – الجمعة 25-4-2025
شهدت الأسعار اليوم استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، وفيما يلي قائمة توضح الأسعار حسب النوع والفئة:
| النوع | الفئة | السعر الأدنى | السعر الأعلى |
|---|---|---|---|
| لحم أبيض | كيلو | 32.00 جنيه | 34.00 جنيه |
| كتكوت أبيض | فرخة | 7.5 جنيه | 16.00 جنيه |
| لحم ساسو | كيلو | 40.00 جنيه | 42.00 جنيه |
| كتكوت ساسو | فرخة | 6.75 جنيه | 8.00 جنيه |
| لحم بلدي | كيلو | 36.00 جنيه | 37.00 جنيه |
| كتكوت بلدي | فرخة | 2.00 جنيه | 2.50 جنيه |
| بط مسكوفي | كتكوت | 18.00 جنيه | 18.50 جنيه |
| بط مولارد | كتكوت | 18.00 جنيه | 18.50 جنيه |
| بيض أحمر | كرتونة | 42.00 جنيه | 42.50 جنيه |
| بيض أبيض | كرتونة | 38.00 جنيه | 39.50 جنيه |
| بيض بلدي | كرتونة | 45.00 جنيه | 46.50 جنيه |
🐣 أبرز البورصات المعروفة في مصر
- بورصة الحاج منير السقا: من أشهر مصادر أسعار الدواجن.
- بورصة عبدالله درويش
- بورصة الإيمان – محمد عادل
- المرشد للدواجن
- بورصة الدواجن العمومية: مصدر هذا التقرير.
📈 عوامل تؤثر على الأسعار: الدولار والأعلاف
تشهد أسعار الدواجن تغيرات متكررة، ويُعزى ذلك لعدة أسباب، أبرزها:
- ارتفاع أسعار الدولار: كلما زادت قيمة الدولار، ارتفعت معها أسعار الأعلاف المستوردة وبالتالي أسعار الدواجن.
- أسعار الأعلاف: قفزت أسعار أعلاف التسمين مؤخرًا، حيث بلغ سعر شكارة العلف 12% نحو 420 جنيهًا، والعلف 23% حوالي 360 جنيهًا.
🔮 توقعات مستقبلية لأسعار الدواجن
من المتوقع أن تشهد الأسعار استقرارًا نسبيًا في الأيام القادمة مع دخول فصل الربيع، وانخفاض أسعار الدولار، ما قد يُسهم في خفض أسعار الأعلاف تدريجياً. ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يتجه الطلب نحو اللحوم الحمراء، مما قد يخفف الضغط على سوق الدواجن ويؤدي إلى انخفاض نسبي في الأسعار.
🐥 الكتاكيت والبدائل المنزلية
بسبب ارتفاع تكلفة الدواجن الجاهزة، تتجه العديد من الأسر إلى شراء الكتاكيت البيضاء وتربيتها منزلياً، بهدف التوفير وضمان جودة وسلامة الغذاء، بعيداً عن المواد الضارة والمحفزات الكيميائية.
📢 تنبيه مهم للمستهلكين
يُنصح بمتابعة أسعار بورصة الدواجن بشكل يومي، لتفادي أي استغلال من بعض التجار، حيث يتم تحديث الأسعار باستمرار على المواقع المتخصصة حرصاً على مصلحة المستهلك.
